2009年9月4日 安曇野市 牧大根の疎抜き   戻る
 5:07 実家の2階から 東側を 自動露出ですと明るく  5:08 同 同 補正して暗く この位の明るさ
 5:09 同 南側  5:09 同 西側 常念岳は見えません
 6:00 牧大根の畑 疎抜きを開始前 常念岳が  6:01 同 3つ葉になっているのが
 8:13 同 疎抜き終了   8:13 同 大根の間隔をあけて
 8:53 同 実家へ戻り作業終了 疎抜きした大根葉  12:02 お昼のおかず 疎抜きした大根葉で 味噌汁を
 12:03 同 同 茹でて鰹節を   12:02 同 昨年塩をたくさん入れて漬けた牧大根漬け 
 12:02 同 ゴーヤチャンプル   

 9月4日、安曇野市の実家で5時5分起床。気温は21℃。曇り。昨夜の雨はすぐ止んだようです。実家の2階から撮影。
 常念岳は見えません。

 さて本日は。

 朝、6時前に牧の牧大根畑に、親父と行きまして、疎抜き(おろぬき)をしました。
 疎抜きは間引くとも言いますが、大根を蒔いたままですと、不均等に芽が出てきて、大根の間隔の狭いところは、ある程度の間隔に抜きます。
 疎抜きした大根は、お味噌汁に入れたり、茹でたりして食べます。
 疎抜きを終了は8時13分で、実家に戻り、昨年漬けた牧大根の最後の桶を開けました。どんな味がするかな。

 遅れているデータ入力を。

 お昼のおかずは、早速、今朝疎抜いた大根葉を使って、味噌汁と茹でて鰹節をかけたもの。
 牧大根の漬物と南側の庭で採れたゴーヤを使ったゴーヤチャンプル等でした。
 もう一つ、菊芋も出しましたが、すっぱいです。

 午後9時過ぎから、トレーニングをしました。38日目です。最初から回転が上がらず、途中でへばりまして、30分で中止。

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