2009年12月15日 安曇野市   戻る
 6:46 安曇野市の実家 東側 晴  6:47 同 南側 
 6:47 同 西側 雲で常念岳は見えません  8:53 野沢菜を漬ける まず野沢菜の根元に切込みを入れます
 8:53 同 切込みが入った野沢菜を藁で縛ります  7379  10:21 同 洗い終わった野沢菜  7330
 10:35 同 野沢菜と一緒に入れるザラメ(本当は赤茶っぽいの) 7381  10:45 同 かなり入った野沢菜 ザラメと塩をまきます  7382
 10:52 同 今日はここまで入れ 明日以降追加します  7383  11:04 同 重石を60Kg以上乗せました  7386
 10:58 以前漬けた牧大根 上に小糠とザラメを  7384  11:04 同 乾かした大根の葉を乗せてから重石を  7385
 15:15 白馬村オリンピック道路より白馬五竜等を  7388  15:15 同 白馬五竜スキー場 上部で30cmの積雪  7389
 15:29 Hakuba47 ルート1の最下部 ブッシュが出てます 7390  15:29 同 右横へ  7391
 15:29 同 なお右横へ  7392  15:49 白馬五竜 テレキャビン乗り場横から  7393
 15:51 同 とおみゲレンデ  7394  15:51 同 チャンピオンエキスパートコースとチャンピオンダイナミックコース 7395
 15:51 同 エスカルプラザを  7396  

 12月15日、安曇野市の実家で午前6時10分起床。晴ですが西側は雲が。−3℃。実家の2階より撮影。

 さて、本日は。
 データ入力を。来年に向けての作業ですが、なかなか進みません。
 午前9時前から、野沢菜を漬けるように準備です。
 野沢菜の根元に包丁で切れ目を入れ、藁で縛り、洗います。
 そして漬け込みます。
 妹が少し早めに来ましたので、急いで藁を用意しまして、準備開始です。
 私と妹で、実家の南側のビニールハウス内で野沢菜の根元に切れ目を入れ、藁で縛りました。
 親父がそれを、外の水場でお湯も出して洗いました。
 3人でやると早いですね。
 妹は、用事があると、切れ目を入れ、藁で縛るのを終えると、自宅へ戻りました。
 洗い終わった野沢菜を、実家の北側のビニールハウスへ運び、プラスッチックの漬物桶に、漬け込みます。
 野沢菜を1段並べると、適当に塩とザラメ(画像のザラメは白いですが、普通は赤茶っぽいのを使うそうです)を入れ、そしてまた野沢菜をと漬物桶から少し上まで並べました。
 ビニールをかけ、重石を乗せます。20kgの肥料袋を3袋乗せました。
 以前に漬けた牧大根が水を出しましたので、その上に小糠とザラメを入れ、干した大根葉で蓋をして、再度重石を乗せました。

 漬け込みが終わり、白馬五竜のHPを見ましたら、明日16日、アルプス平のパノラマコースをOPENすると書かれてました。
 困ったな。

 急遽、Hakuba47へシーズン券を受け取りに行きました。事務所で引換券とシーズン券を引き換えました。
 47の社長さん以下、主だった人もいまして、47は明日はと、尋ねますと、Line-EのみOPENしますと。
 白馬五竜から登って行く事になります。

 その後、白馬五竜のテレキャビンが動いているはずと、行きましたが止まってました。
 写真を撮って退散です。
 知り合い宅へ2軒寄りまして、実家へ戻りました。
 夕食後、リンゴの代金を払うのと、13日の撮影データ入りのDVDを渡すために、2箇所へ行きました。


 今後の予定。
  早く、白馬に雪が降ってください。滑りたい。滑りたい。今週は滑れそうですね。
  16日 税理士会松本支部の事務局で税務相談の相談員を予定してますが、相談者があるかしら。
       相談者が事前に予約無ければ行かなくて良いそうです。
     白馬五竜がOPENしますと。困った。Hakuba47のLine-EもOPENです。
  18日 16時〜17時半 長野市である会合に出席。
       その後、松本のミッチャン御意見番さん宅で忘年会。

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