2013年3月4日(月) 安曇野市<->ワイン平沢畑   戻る 
 6:58 ワイン平沢畑 北側の畑  7430  6:58 同 同 雪はだいぶ融けました  7431
 6:59 同 同 芽吹きは何時でしょう  7432  7:01 同 西側の畑から 駒ヶ根高原スキー場を  7433
 7:01 同 同 同  7434  7:01 同 西側の畑  7435
 7:02 同 同  7436  7:02 同 同  7437
 7:04 同 平沢宅、最後のお雛様を飾ると  7438  : 同 同  74

 3月4日(月)、安曇野市の自宅で5:05起床。-2℃。晴れ。
 早朝、宮田村のワイン平沢畑の平沢さん宅へ。

 今朝は、ワイン平沢畑の平沢さん宅へ。自宅5:52-安曇野ICより長野道へ入り、岡谷JTで中央道に入り、伊那IC
 -下道を走り-6:55ワイン平沢畑の平沢さん宅 まずワイン用のブドウ畑を撮影。ワイン用のブドウ畑、結構雪が
 積もってましたが、だいぶ消えました。前回以降は作業が無かったようです。 家に上がらせていただき、コーヒーを
 ご馳走になりました。 色々なお話をさせていただきました。 平沢宅8:24-次の訪問先へ 以降省略。

 宮田村でワイン用のブドウを栽培している駒ヶ原の平沢畑、今の時期は、今年の育ちを待つ時間で、枝を切り詰められてます。
 前回と同様に、春を待つブドウ畑です。今朝は前回かなりあった雪が融けています。 日陰のみの残雪です。
 平沢畑を経営している平沢さんは、2012年4月24日に白馬五竜での雪上焼肉会で出会った人で、今回が19度目の訪問
 です。平沢さんはワイン平沢畑と言う名前で、山ブドウ種とカベルネ・ソーヴィニヨンの交配種「ヤマソービニオン種」
 のブドウを栽培してます。このブドウで作られた、ワイン「信州駒ヶ原平沢畑」はマスターソムリエ 高野豊さんが絶賛
 しましたと。ワイン用の葡萄以外に、スモークチーズや葡萄ジュース、葡萄ジャムを作っています。アルプスサーモンの
 スモークも。


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